Smáréttir

Hráskinkurúllur:

Góð hráskinka
Rjómaostur t.d. philadelphia því hann er léttari en rjómaostur
Klettasalat (rucola)

Aðferð: smyrja rjómaostinum á eina sneið af hráskinku og setja eins og 5-10 stykki af klettasalatstilkum á hráskinkuna þvera og rúlla síðan þessu upp í hráskinkurúllur.

Grillaðar fylltar döðlur:

Ferskar góðar döðlur t.d. frá Himnesk hollusta því þær eru steinlausar og góðar
Mildur gráðostur t.d. gyllti
Beikonstrimlar

Aðferð: Döðlur fylltar með gráðostinum og beikoni vafið vandlega utan um.  Tannstöngli stungið í gegnum þær miðjar og grillað þar til tilbúið