Ítalskur grænmetispottréttur

2-3 msk lífræn kókosfita eða ólífuolía
2 hvítlauksrif
2 msk lífræn tómatpúrra
1 poki ítölsk wokblanda
1/2 dós niðursoðnar kjúklingabaunir
1 dós tómatsúpa frá LeSelva eða bara mosede Tomater í staðinn
2 tsk ítölsk kryddblanda
maldon salt
Fínt að setja yfir rifinn parmesan þegar þetta er tilbúið

Fitan er sett í pott og hvítlaukur og tómatpúrra hituð í 10-15 sek.  Þá er grænmeti, kjúklingabaunum og tómatsúpu bætt út í, kryddað og saltað, og látið malla í ca 10 mín.  Bera fram og setja smá rifinn parmesan yfir þetta.