Pico de gallo = hanagoggur (mexíkóskt grænmetissalsa)

Innhald
6 miðlungi stórir tómatar í ferningum
1 miðlungistór laukur niðurskorinn
1/4 bolli saxað kóríander
2 to 4 ferskt chili t.d. af tegundinni Jalapeno, fræhreinsað og saxað
Hvítlauksduft, bara örlítið
Salt, helst maldonsalt
 
Blanda vel öllum hráefnum í skál ásamt 1/2 bolla af köldu vatni.  Leyfið hráefnunum að taka sig í smástund í skálinni.  Hægt að nota með ýmsu, til dæmis gott með mexíkóskum flögum eða í ýmis konar eldamennsku. 


« Síðasta færsla | Næsta færsla »

Bæta við athugasemd

Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband